Gastronomia e cultura de Andradas ganham espaço na 20ª Flipoços com lançamento de e-book

A riqueza cultural e gastronômica de Andradas foi destaque na 20ª edição da Flipoços – Feira Nacional do Livro de Poços de Caldas – com o lançamento oficial do e-book Prepara Gastronomia. O evento aconteceu no último domingo (27), durante o 2º Ciclo Cozinha Mineira, e reforçou o protagonismo do município no cenário regional.

O lançamento contou com a presença do secretário de Desenvolvimento Econômico, Agrário, Turismo e Cultura de Andradas, Erivelton Siqueira, além de convidados de peso como a chef Mariana Gontijo, a analista técnica do Sebrae Minas e coordenadora estadual do programa, Simone Lopes, e o empresário Matheus Ramalho. A mediação foi conduzida por Ivan Figueiredo, também analista do Sebrae/MG.

O e-book é fruto do programa Prepara Gastronomia, uma iniciativa conjunta entre a Prefeitura de Andradas e o Sebrae Minas, e apresenta as delícias e tradições da culinária local. Entre os destaques estão o tradicional Virado de Frango, vinhos de produção local, cafés especiais, azeites premiados, doces típicos e o artesanato em taboa, expressão marcante da identidade andradense.

Além da gastronomia, a publicação também valoriza o potencial turístico do município, apresentando atrativos como o Pico do Gavião, a Pedra do Elefante e as rotas voltadas ao turismo de aventura e ao enoturismo.

O lançamento na Flipoços marca um importante passo na valorização do patrimônio cultural e na promoção dos sabores de Andradas, projetando o município para além das fronteiras regionais.