Vinhos despontam como novo componente da identidade cultural de Minas Gerais

Festival Uai Wine evidencia avanço do setor e protagonismo da vinícola de Andradas

A produção de vinhos finos em Minas Gerais, antes vista como improvável, ganha força e identidade própria. Na última semana, o Festival Uai Wine, realizado no estado, destacou a crescente relevância da bebida mineira e o protagonismo da vinícola Stella Valentino, de Andradas, no cenário vitivinícola nacional.

O avanço é resultado direto da adoção da técnica da dupla poda da videira, adaptada e validada pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), que possibilitou a produção de uvas em condições climáticas adequadas para vinhos de alta qualidade. Nas últimas duas décadas, o estado saltou de cerca de 50 vinícolas em 2020 para aproximadamente 130 em 2025, acompanhando a valorização do produto em premiações nacionais e internacionais.

Além do impacto econômico, o setor vitivinícola começa a se consolidar como parte da identidade cultural mineira, impulsionando o turismo e a gastronomia. A presidente do Sindicato da Indústria do Vinho de Minas Gerais (Sindvinho), Heloísa Bertoli, destaca a articulação junto ao poder público para fortalecer o setor. “Estamos atuando no projeto do Selo de Origem Mineira – Uai Wine – que também prevê a oferta de, no mínimo, três rótulos mineiros nos estabelecimentos que comercializam vinhos”, afirmou.

Presidente da Associação dos Produtores de Uva e Vinho de Minas Gerais (Uva-MG) e proprietário da vinícola Stella Valentino, José Procópio Stella reforça o potencial competitivo dos vinhos mineiros. “Nossos produtos ganham prêmios no mundo inteiro. Precisamos mostrar ao mineiro que produzimos vinhos de alta qualidade em todas as regiões do estado e divulgar isso em feiras, eventos e ações com o governo”, disse.

Stella também aposta no enoturismo e nas parcerias com outras cadeias produtivas, como café, queijos, doces e azeites. “Quase 90% das vinícolas mineiras são pequenas e voltadas para o turismo. O vinho é um dos produtos que mais atrai turistas no mundo. Imagina isso aliado ao contexto histórico, à culinária, à receptividade e ao artesanato do nosso estado”, projeta.

O movimento revela uma nova faceta de Minas Gerais, que transforma sua tradição agrícola em produtos de excelência e valor cultural, posicionando o vinho como símbolo de uma nova identidade mineira.

Fonte: Portal da Cidade Andradas