Produção de café deve aumentar em 2025, mesmo com ciclo de baixa bienalidade
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Apesar de cenário negativo em Andradas, estimativa nacional aponta crescimento na safra
Mesmo com o ciclo de baixa bienalidade – característica natural da cultura do café que reduz a produtividade em anos alternados – a safra brasileira de café deve registrar crescimento em 2025. A estimativa é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), que projeta uma produção de 55,2 milhões de sacas beneficiadas, o que representa um aumento de 1,8% em relação a 2024.
A elevação é atribuída à recuperação da produtividade média das lavouras, que deve passar de 28,8 sacas por hectare em 2024 para 29,7 sacas por hectare neste ano, um avanço de 3%, segundo a Conab. No entanto, a área em produção deve sofrer uma leve retração de 1,2%, totalizando 1,86 milhão de hectares.
Apesar do avanço nacional, a previsão não é otimista para Andradas, no Sul de Minas Gerais. A cidade, cuja economia tem na cafeicultura um de seus principais pilares, acompanha a tendência de queda na produção do café arábica, variedade predominante na região.
A produção nacional do arábica está estimada em 35,2 milhões de sacas beneficiadas – uma redução de 11,2% em relação à safra anterior, justamente por conta do ano de baixa bienalidade. Minas Gerais, estado líder na produção do grão, concentra a maior parte da produção, com uma previsão de 24,7 milhões de sacas.
Já o café conilon, cultivado principalmente em regiões de clima mais quente, tem uma estimativa de produção de 20,1 milhões de sacas beneficiadas, compensando em parte a queda do arábica.
As exportações seguem como destaque para o setor. Em agosto, Minas Gerais respondeu por 20,1% das vendas internacionais de café e liderou o cenário nacional, movimentando US$ 655,1 milhões em exportações do produto.
Fonte: Portal da Cidade Andradas
