Pavê de Natal
Aprenda a fazer um delicioso e clássico Pavê de Natal com Leite Moça, Leite Ninho e Biscoito Tostines. Uma sobremesa prática, cremosa e perfeita para as festas de fim de ano.
Ingredientes:
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
2 medidas da lata de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
2 pacotes de Biscoito TOSTINES® Maisena
3 colheres (sopa) de NESCAU®
1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Modo de Preparo:
1.Em uma panela fora do fogo, misture o Leite MOÇA, as duas medidas da lata de Leite, as gemas, o amido e a baunilha com o auxílio de um batedor de arame. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que engrosse por completo, sem a necessidade de ficar muito firme. (cerca de 8 minutos).
2.Retire do fogo, continue mexendo para esfriar um pouco e adicione o NESTLÉ Creme de Leite, incorporando bem. Reserve.
3.Em um refratário retangular médio, monte camadas de creme e Biscoito TOSTINES umedecidos na mistura de Leite e NESCAU. Termine com a camada de creme, alise e leve para gelar por pelo menos 3 horas antes de servir.
Fonte: Receitas NESTLÉ


Aline Brito 


