Brigadeirão

Ingredientes:

2 sachês de gelatina incolor (sem sabor)

1/2 xícara (chá) de água

1/2 litro de leite (500 ml)

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1/2 xícara (chá) chocolate em pó

1 xícara (chá) de achocolatado

Granulado de chocolate a gosto

Modo de preparo:

1.    Em um recipiente, adicione a gelatina sem sabor e despeje 12/ xícara de água em temperatura ambiente

2.    Misture bem até dissolver toda a gelatina ou até perceber que não há mais gruminhos

3.    Deixe descansar por uns 3 minutos e depois leve para aquecer no micro-ondas por uns 15 segundos e reserve

4.    Em um liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, gelatina e o chocolate em pó

5.    Bata a mistura por uns 2 minutos

6.    Despeje a misture na travessa e, leve para a geladeira por pelo menos 2 horas ou até perceber que a sobremesa está bem firme

7.    Finalize decorando com granulado à vontade, de preferência cobrindo toda a superfície do doce.

Fonte: Tudo Gostoso