Água no agro: iniciativas sustentáveis preservam recursos hídricos em Minas Gerais

Cuidar da água que temos hoje é planejar o mundo que desejamos deixar para amanhã.

Esse é o princípio que tem guiado iniciativas sustentáveis no agronegócio mineiro, unindo pequenos produtores e grandes empresas em torno de um objetivo comum: a preservação dos recursos hídricos.

A reportagem de O TEMPO percorreu diferentes regiões de Minas Gerais para conhecer projetos que aliam produção agrícola à responsabilidade ambiental. O que se encontrou foi um conjunto de ações que demonstram que é possível plantar e colher sem comprometer o futuro das próximas gerações.

Entre os pequenos produtores, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater) tem desempenhado um papel estratégico. Por meio do uso de tecnologias simples e eficazes, a instituição tem viabilizado soluções para um dos grandes problemas do campo: a ausência de sistemas adequados de tratamento de esgoto. Com isso, evita-se a contaminação do lençol freático, um dos principais riscos ambientais na zona rural.

Já os grandes players do setor agropecuário também têm feito a sua parte. Diversas propriedades implantaram projetos como biodigestores, barraginhas, estações de tratamento de soro de leite e proteção de nascentes. Essas ações não apenas reduzem os impactos ambientais sobre os cursos d’água, como também representam um investimento no próprio negócio, ao garantir mais eficiência e sustentabilidade à produção.

Em um estado onde a agricultura e a pecuária têm peso decisivo na economia, pensar na preservação da água deixou de ser apenas uma preocupação ambiental e passou a ser uma estratégia essencial de desenvolvimento.

Fonte: O Tempo